የ 1-12 ማሳያ የ 15 ውጤቶች
ብሩሼታ ፒካንቲና የቲማቲም መረቅ ነው ፣ ከፈረንሳይ ጥብስ ጋር ወይም ክሩቶኖች ላይ ጣፋጭ ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ፣ ለ bourguignonne ፣ ከተጠበሰ ሥጋ እና ከሃምበርገር ዝግጅት ጋር ለመቅረብ ተስማሚ የሆነ የቲማቲም መረቅ ነው። እሱን ለማዘጋጀት የጣሊያን ቲማቲም ፓፕ እና ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ብቻ እንጠቀማለን. የቺሊ በርበሬ መፍጨት ጣፋጭ እና ጣፋጭ ያደርገዋል።
ከጥቁር ትሩፍል ጋር Pesto የተወለደው በምድር ላይ ካሉት በጣም ውድ ከሆኑ ንጥረ ነገሮች አንዱ የሆነውን የኛን ጥንታዊ የጄኖስ ፔስቶን የማበልጸግ ሀሳብ ነው-ጥቁር ትሩፍል። በልዩ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተዋሃዱ ቀላልነት እና ውበት ስስ ምርት ያደርገዋል. ለምግብ መመገቢያዎች ተስማሚ ነው ነገር ግን ለመጀመሪያዎቹ ኮርሶች፣ ትሮፊ፣ gnocchi እና… ለምን አይሆንም? ከቀላል ንጹህ ጋር። በ truffle እና pesto በጣም ቀላል የሆነውን ምግብ እንኳን ማበልጸግ ይችላሉ።
ኦርጋኒክ ጄኖሴስ ፔስቶ በተመረጡት ንጥረ ነገሮች በጥብቅ ኦርጋኒክ ጥሬ ዕቃዎች ተዘጋጅቷል, እና አጻጻፉ በጣም ማራኪ በሆነ ዋጋ ጥሩ ምርት ለማቅረብ ተዘጋጅቷል. ዋናው ባህሪው የተመጣጠነ ጣዕም እና ክሬም ነው. ከፓስታ እና የምግብ አዘገጃጀቶች ጋር ለመጠቀም ስሜት ቀስቃሽ ምርት።
Pesto alla Genovese የሚዘጋጀው የጣሊያን ባሲል (36%) ብቻ ነው። ባሲል ያለው ስስ ሽታ ግሩም የጣሊያን አይብ ጠንካራ ማስታወሻ ጋር አጣምሮ: Pecorino. ወፍራም ወጥነት ያለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመፍጠር ሁሉም ንጥረ ነገሮች አንድ ላይ የሚሰበሰቡት በዚህ መንገድ ነው-ለሁለቱም የመጀመሪያ ኮርሶች እና ሊሰራጭ ለሚችሉ ሾርባዎች ተስማሚ።
ኦርጋኒክ ቀይ ፔስቶ፣ በክፍል ሙቀት ለ18 ወራት ሊቆይ የሚችል የምግብ አዘገጃጀት፣ ሙሉ በሙሉ ከኦርጋኒክ እርሻ በተገኙ ጥሬ ዕቃዎች ተዘጋጅቶ ሙሉ በሙሉ በድንግል የወይራ ዘይት፣ የጣሊያን ቲማቲም ጥራጥሬ እና በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞች ተዘጋጅቷል። በቀላሉ ልዩ የሆነ ምርት, ክሬም እና መዓዛ. ጥሬ እቃዎቹ ሙሉ በሙሉ ከኦርጋኒክ እርባታ የተገኙ መሆናቸውን በማመን ምርቶችን ለመቅመስ ለሚፈልጉ ሰዎች ፍጹም ነው።
ቀይ ፔስቶ በተለምዶ "red pesto alla genovese" ተብሎ የሚጠራው የጥንታዊው pesto alla genovese ወንድም ነው። ከጣሊያን ባሲል, የሱፍ አበባ ዘይት እና ከፍተኛ ጥራት ያለው የደረቁ ቲማቲሞች ጋር የተዘጋጀ የምግብ አሰራር. በፀሐይ የደረቁ ቲማቲሞችን መጠቀም ቀይ ቀለምን ይሰጣል ፣ ይህም ተባይ ፓስታ ፣ ኖቺቺን ለመቅመስ ወይም በተጠበሰ ዳቦ ላይ ለማሰራጨት ተስማሚ ያደርገዋል ።
ይህ ቪጋን ቶፉ ፔስቶ ከባህላዊው የጄኖስ ባሲል ፔስቶ ጥሩ አማራጭ ነው። ጣዕሙን ሳይጎዳ ቀላል እና ጤናማ ውጤት። ከግሉተን-ነጻ እና ላክቶስ-ነጻ, ይህ ኩስ ለቪጋኖች ብቻ ሳይሆን የላክቶስ አለመስማማት ላላቸው ሰዎችም ተስማሚ ነው. አኒማ ቬግ ጣዕሙን እና ክሬሙን ሳያስቀር ንጹህ የቪጋን ውጤት ለማግኘት አይብውን በቶፉ ተክቷል። ለሁለቱም ቪጋኖች እና ቪጋኖች ላልሆኑ በጣም የሚመከር!
ራጉ አላ ቦሎኝዝ ከጣሊያን ቲማቲም ጥራጥሬ እና ከበሬ ሥጋ ጋር የሚዘጋጅ የኤሚሊያን ምግብ ባህላዊ ማጣፈጫ ነው። እያንዳንዱ ቤተሰብ የምግብ አዘገጃጀቱን ከትውልድ ወደ ትውልድ ያስተላልፋል እና ለቦሎኛ ኩስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያችን ተመሳሳይ ነገር ተከስቷል። እናም, በዚህ መንገድ, ምርጡን ጥሬ ዕቃዎችን የመጠቀም ውጤት ባለው በእጅ የተሰራ ምርት ወደ ጣሊያን ጠረጴዛዎች መድረስ እንፈልጋለን. ከሁሉም የፓስታ ዓይነቶች ጋር ተስማሚ።
