የካርናሮሊ ሩዝ ከጥቁር የበጋ ትሩፍል 350 ግራ

የእኛ የካርናሮሊ ሩዝ ከጥቁር የበጋ ትሩፍል ጋር ያልተለመደ የካርናሮሊ ሩዝ መኳንንት እና የጥቁር የበጋ ትሩፍል መዓዛን ይወክላል። ፍጥረትና ትውፊትን የሚያገባ፣ለሚደነቅ በጎነት ምግብ ሕይወትን የሚሰጥ፣የማይጠጣ መዓዛ ያለው።

የዚህ ምግብ መሰረት የሆነው ታዋቂው የካርናሮሊ ሩዝ ነው, ይህም ጣዕሙን ለመምጠጥ እና ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ ቀስ በቀስ እንዲለቀቅ ለማድረግ ነው. የካራናሮሊ ሩዝ፣ በክሬም ይዘት ያለው እና የበለፀገ እምብርት ያለው፣ በእያንዳንዱ ንክሻ ምላጭን የሚያስደስት ምግብ ለመፍጠር ምርጥ ነው።

የዚህ ምግብ አስማታዊ ንክኪ በ 1% የደረቀ የበጋ ትሩፍ ተሰጥቷል ፣ ይህም ከተከበረው Tuber aestuum Vitt ነው። ይህ ጥቁር የበጋ ትሩፍ በባህሪው መዓዛ እና ውበት ያለው፣ ከሩዝ ጋር በመስማማት ልዩ የሆነ ጥልቅ ጣዕም ይሰጣል። እያንዳንዱ ሹካ የጣዕም ሲምፎኒ ነው፣ በዚህ ውስጥ ጥቁር የበጋው ትሩፍፍ ከሩዝ ጋር በፍፁም ጣዕም ሚዛን ይጣመራል።

ይህን ጣፋጭ የመጀመሪያ ምግብ ለማዘጋጀት, ሩዝ በ 60 ክ.ሜ የጨው ውሃ ውስጥ ለ 20 ደቂቃ ያህል እንዲፈላ እንመክራለን. ይህ ሩዝ ቀስ ብሎ እንዲያበስል፣ ውሃውን በመምጠጥ እና የካርናሮሊ ሩዝ ፊርማ የሆነውን የአል ዴንቴ ሸካራነት ለማሳካት ያስችላል። ከተበስል በኋላ ምግቡን በክሬም እና በሚያስደንቅ ጣዕሙ የበለጠ ለማበልጸግ የሚወዱትን አይብ እንደ ፓርሜሳን ማከል ይችላሉ።

ይህ የካርናሮሊ ሩዝ ከጥቁር የበጋ ትሩፍል ጋር የማይረሳ የምግብ አሰራር ልምድን የሚወክል ብቻ ሳይሆን ግሉተን ወይም መከላከያ የሌለው ምግብ ለሚፈልጉም ብልጥ ምርጫ ነው። የጣሊያን ጣዕም ትክክለኛነት እና የጥቁር ትሩፍል ጣፋጭነት ወደ ጠረጴዛው የሚያመጣ ምግብ ለእያንዳንዱ ንክሻ የጋስትሮኖሚክ ደስታ ፍንዳታ ይሰጣል።

ግብዓቶች፡ ካርናሮሊ ሩዝ 98%፣ የደረቀ የበጋ ትሩፍል 1% (Tuber aestivum Vitt.)፣ ጣዕም ያለው።

የሚያበቃበት ቀን: 24 ወራት.

እንዴት መጠቀም እንደሚቻል: ጣፋጭ የመጀመሪያ ኮርስ. ጥሩ ውጤት ለማግኘት ሩዝ በ 60 ኪ.ሰ. ለ 20 ደቂቃዎች ያህል የጨው ውሃ, በማብሰያው መጨረሻ ላይ ፓርሜሳንን ወደ ጣዕምዎ ይጨምሩ.

ኦርጋኖሌፕቲክ ባህሪያት፡ መልክ፡ መደበኛ ቀለም፡ ነጭ ከትሩፍሎች ሽታ ጋር፡ የምርቱ ዓይነተኛ እና አስደሳች ሁኔታ፡ ጠንካራ

አለርጂዎች፡ ምርቱ አለርጂን የሚያስከትሉ ንጥረ ነገሮችን ወይም እንዲህ ያሉ ንጥረ ነገሮችን የያዙ ምርቶችን አልያዘም። በሚሰበሰብበት, በሚተላለፉበት እና በሚቀነባበርበት ጊዜ ምርቱ ምንም ዓይነት የመበከል አደጋ አይጋለጥም. ግሉተን ወይም መከላከያዎችን አልያዘም።

የአመጋገብ ዋጋ በ 100 ግራም: ኢነርጂ ኪጄ 1502 / Kcal 354 ስብ 0,9 ግራም ከነሱ ውስጥ የሳቹሬትድ ፋቲ አሲድ 0,2 g ካርቦሃይድሬት 78 ግ ስኳር 0,2 ግራም ፋይበር 2,7 g ፕሮቲኖች 7,6 g ጨው 0,01 ግ.